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Mangostán
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Nombre Común:

Mangostán

Nombre científico:

Garcinia Mangostana

Transporte:

Aéreo en temperatura fría (52° F)

País de origen:

Guatemala

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Usos:

➤ Comer como fruta

➤ Preparar jugo fresco

➤ Hacer jalea y mermelada

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Empaque:

Caja individual: 5 lbs. (alrededor de 70 piezas)

Pallets de: 165 cajas (825 lb.) o 154 cajas (770 lb.)

Cumple con estándares de Global GAP

Información

El mangostan es una fruta redonda con un diámetro de entre 4 a 6 cms. Su cascara morada es dura, fibrosa y firme.

La pulpa, que contiene una pequeña semilla, es blanca con una textura sedosa que ofrece un único y exquisito sabor entre dulce, acido y jugoso.

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