Achachairú

En el exterior, Achachairú es un fruto de color anaranjado brillante con una piel suave pero duro. Su forma es redonda a oblonga con un diámetro de aproximadamente 4 cm y una longitud de 6 cm.

Su interior está lleno de una carne blanca que tiene un sabor semi ácido con una gran fragancia y una textura cremosa.

Datos

Variable Informaciòn
Nombre común Achachairú
Nombre científico Garcinia humilis
Usos
  1. Comer como fruta
  2. Hacer salsa dulce para postres
Transporte Aéreo en temperatura fría (52° F)
Empaque

Caja individual: 5 lbs.

Pallets de
: 165 cajas (825 lb.) o 154 cajas (770 lb.)

Cumple con estándares de Global GAP 

País de origen Guatemala